Resep Zahira

Halo sahabat zahira, musim hujan bawaannya bikin laper terus ya, apalagi dibarengin dengan kegiatan yang segudang.. hehe

Pasti sahabat pernah ngalamin pas lapar terus mager buat keluar, eits apabila kita punya bahan yang cukup mending kita masak sendiri aja ya sahabat seperti resep Ayam Mentega Saus Asam Manis kali ini, bahan dan proses pembuatannya cukup mudah koq sahabat, berikut bahan dan cara buatnya...

Bahan

250 gr    Daging ayam

1 buah    Bawang bombay ukuran kecil, diiris

2 buah    Bawang putih dicincang

3 buah    Bawang merah diiris

3 buah    Cabe merah diiris menyamping

2 sdm     Saus tiram

3 sdm     Kecap manis

5 sdm     Mentega

Saus tomat secukupnya (bisa juga ditambah nanas kalo suka)

Cabe yang telah dihaluskan sesuai selera 

Air secukupnya

Garam secukupnya

Cara Membuat

1. Goreng daging ayam sampai berubah warna dan matang, lalu angkat

2. Panaskan mentega, lalu tumis bawang merah, bawang putih sampai harum

3. Masukkan bawang bombay dan cabe merah, dan cabe yang telah dihaluskan sampai harum

4. Kemudian beri air secukupnya (kalau saya 2 gelas), masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat      dan garam, aduk rata

5. Masukkan ayam yang telah digoreng, tunggu sampai air mendidih dan bumbu meresap, gunakan        api sedang

6. Hidangkan

Kurleb untuk 2 orang

Sekian resep ayam mentega saus asam manis, semoga dapat bermanfaat untuk sahabat yang bingung mau masak apa. hehe

Terus nongkrong di blog resep zahira untuk mendapatkan resep ayam dan resep-resep lainnya. terima kasih