Resep Zahira

Halo Sahabat Zahira, pasti banyak dari sahabat yang gemar makan tempe kan? Selain murah dan mudah didapatkan tentunya banyak sekali manfaat yang ada didalam tempe buat tubuh kita. Pada kesempatan kali ini Resep Zahira mau share bahan dan cara membuat TEMPE BACEM nih, jadi ga perlu jauh-jauh ke jogja ya. Baik berikut bahan dan cara membuatnya, cekidot!!

Bahan

1. 500    gr      tempe dipotong-potong

2. 750    ml     air kelapa (kalo ga ada kami biasanya pake santen kemasan)

3. 700    gr      gula merah diiris

4. 3        sdm   kecap manis

5. 1        cm     lengkuas dimemarkan

6. 2        lbr      daun salam

Dihaluskan

1. 6        btr      bawang merah

2. 3        siung  bawang putih

3. 1        sdt      ketumbar (disanggrai)

4. ½       sdt      jintan

5. 1        sdt      garam (secukupnya)

Cara Membuat

1. Taruh potongan tempe kedalam panic, tuangi air kelapa (bisa juga air santan tapi lebih nikmat air kelapa), 

    bumbu halus dan bumbu lainnya jangan lupa gula merah

2. Masak hingga air habis dan angkat. (Sampai sini bacem sudah bisa dinikmati dengan nasi)

3. Goreng tempe dalam minyak panas diatas api sedang hingga kecokelatan

4. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat

Kurleb untuk 6 orang

Sekian Resep Tempe kali ini, semoga bisa bermanfaat buat sahabat zahira semuanya dan terus tongkrongin ResepZahira yaaaa. Terima kasih

Download Resep