Halo Sahabat Zahira, kami mau share resep masakan yang paaaliing
sering dibikin waktu nge-kos dulu nih yaitu TAHU JAMUR MASAK KECAP. Kenapa
sering banget bikin? Karena bahan lumayan murah (maklum anak kos) dan masaknya
pun bisa dibilang mudah.
Mau tau Bahan dan Cara
Memasaknya? Tongkrongin terus Resep Zahira ya… Cekidot!!
Bahan
1. 1 buah tahu cina potong dadu 1 cm digoreng
setengah matang
2. 100 gr jamur merang dibelah dua (pake
jamur tiram juga gpp)
3. 3 siung bawang putih diiris
4. 5 siung bawang merah diiris
5. 1 lbr daun salam
6. 1 cm lengkuas dimemarkan
7. 2 sdm kecap manis
8. 1 sdm
saus tiram
9. 1/2 sdt lada
(sesuai selera)
10. 1/4 sdt garam
(sesuai selera)
11. 150 ml air
12. 1 btg daun bawang diiris
13. Minyak goreng
Cara
Membuat
1. Panaskan
minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum kemudian
masukkan daun
salam, lengkuas masak hingga layu
2. Masukkan
tahu dan jamur, aduk kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, lada
dan garam
lalu aduk lagi
3. Tuang air
dan daun bawang masak hingga bumbu meresap kemudian angkat dan sajikan
Kurleb
untuk 4 orang
Sekian
Resep Tahu kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk sahabat zahira khususnya yang
nge-kos ya. Selain hemat biaya, makanan yang dikonsumsi lebih terjamin
kesehatannya.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar