Halo Sahabat Zahira, musim hujan
memang membuat perut terus keroncongan ya padahal udah makan berat. Daripada
kita makan berat lagi mendingan kita bikin cemilan yang mengenyangkan yuk.
Berikut adalah bahan dan cara membuat TAHU GORENG PANIR. Cekidot!!
BAHAN
|
||
300
|
gr
|
Tahu cina dipotong dadu
|
2
|
btr
|
Telur ayam
|
3
|
siung
|
Bawang putih dihaluskan
|
1/2
|
sdt
|
Merica bubuk (sesuai selera)
|
1
|
sdt
|
Garam (sesuai selera)
|
100
|
gr
|
Tepung panir/roti
|
-
|
-
|
Minyak goreng
|
PELENGKAP
|
||
Saus cabai atau tomat
|
||
Mayones
|
||
Cara Membuat
1. Kocok telur bersama dengan
merica, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan
2. Celupkan tiap potongan tahu
kedalam telur kocok dan diamkan selama 3-5 menit agar bumbu
meresap (kalo mau
langsung juga gpp tapi bumbunya kurang berasa)
3. Gulingkan tahu yang sudah
dibaluri oleh telur kedalam tepung roti hingga rata, kemudian
diamkan selama 30
menit agar tepung sedikit kering
4. Goreng dalam minyak panas dan
banyak hingga kuning kecokelatan
5. Angkat, tiriskan dan sajikan
selagi hangat
Kurleb untuk 4 orang

Tidak ada komentar:
Posting Komentar