Halo Sahabat Zahira, ada yang
pernah masak opor? Ya pastinya pernah dong karna masakan yang satu ini kaya
hidangan wajib dihari raya idul fitri ya. Tapi kali ini kami mau share cara membuat opor ala Resep Zahira
buat sahabat yang masih belum bisa membuatnya. Berikut adalah bahan dan cara
membautnya. Cekidot!!
|
BAHAN
|
||
|
1
|
kg
|
Ayam dipotong-potong sesuai selera
|
|
2
|
liter
|
Santan
|
|
1
|
btg
|
Serai
|
|
5
|
lbr
|
Daun jeruk
|
|
BUMBU YANG DIHALUSKAN
|
||
|
12
|
buah
|
Cabai (sesuai selera aja)
|
|
6
|
butir
|
Bawang merah
|
|
4
|
siung
|
Bawang putih
|
|
1
|
cm
|
Jahe (memarkan aja udah cukup)
|
|
1
|
cm
|
Kunyit (bisa ditambah bila dirasa kurang)
|
|
5
|
cm
|
Lengkuas
|
|
Garam secukupnya
|
||
Cara Membuat
1. Masak santan bersama dengan daun
jeruk dan serai
2. Kemudian masukkan bumbu yang
sudah dihaluskan, aduk sampai merata
3. Masukkan potongan ayam dan tunggu
sampai ayam masak
4. Kemudian angkat dan sajikan
selagi hangat
Kurleb untuk 6 orang
Sekian Resep Ayam kali ini,
semoga dapat menambah ilmu memasak sahabat zahira ya. Terus nongkrong di blog
Resep Zahira untuk update resep
setiap minggunya. Terima kasih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar