Resep Zahira

Halo Sahabat Zahira, Calamary hmmm terbesit kebingungan pada saat membaca menu ini di Star**** bersama ummu zahira maklum masih katrok haha, so mesen aja deh ini menu. Detik dan menit pun berlalu akhirnya dateng juga ni menu yang dipesan tadi dan apa yang terjadi ternyata Calamary itu sebutan didesa mah Cumi Crispy haha. Ok deh, berikut ini Resep Zahira mau share bahan dan cara membuat Calamary atau Cumi Crispy. Cekidot!!

Cara Membuat

1. Cuci bersih cumi, buang tinta dan kulit cumi, potong-potong tipis melingkar

2. Masukkan cuka kemudian remas-remas cuminya

3. Cuci lagi dengan air sampai bersih dan cumi terasa sedikit kesat

4. Campur tepung kobe, tepung terigu, maizena dan soda kue dalam toples kemudian tutup dan 

    kocok sampai tercampur rata

5. Masukkan potongan cumi ke toples dan kemudian kocok sampai potongan cumi rata terbungkus

   campuran tepung

6. Goreng cumi dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan

7. Tiriskan dan hidangkan dengan saus mayonnaise atau saus sambal

Sekian Resep Seafood kali ini, semoga temen-temen ga katrok kaya kami berdua ya yang asing dengan kata Calamary. Hehe

Terus tongkrongin Resep Zahira untuk dapet resep-resep terbaru setiap minggunya. Terima kasih