Halo sahabat zahira, kali ini
kita akan mencoba sebuah resep yang berbahan dasar dari daging ayam. Mungkin
banyak juga ya bertaburan resep-resep yang sama di mbah google. Maka dari itu
kami selaku admin dari Resep Zahira berterima kasih kepada pembaca yang sudah
mampir ke blog kami.
Ok, kita langsung saja. Pada
kesempatan kali ini kita akan membuat AYAM GORENG BAWANG, jadi simak saja
cekidot!!
Bahan
Bahan
1. 500
gr daging ayam tanpa tulang (saran aja ni lebih enak ambil bagian dada) potong
kecil atau sedang sesuai selera
2. Minyak
untuk menggoreng
Bumbu Perendam, semua disatukan hingga merata
1.
5 siung
bawang putih (dihaluskan)
2.
3 butir bawang merah (dihaluskan)
3.
1 sdm kecap asin
4.
1/2 sdt
garam
Tepung Bumbu, aduk hingga merata
1.
100 gr tepung terigu
2.
50 gr tepung beras
3.
1 sdm tepung maizena
4.
1 sdt merica hitam bubuk
5.
1 sdt bawang putih bubuk (bisa juga 2 siung
bawang putih yang dihaluskan)
6.
1/2 sdt garam
Cara Membuat
1.
Aduk potongan ayam dengan Bumbu Perendam hingga
rata. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap
2.
Gulingkan potongan ayam berbumbu ke dalam
campuran Tepung Bumbu hingga rata
3.
Goreng kedalam minyak banyak diatas api sedang
hingga kuning kecoklatan dan kering (jangan sampe gosong yee)
4.
Angkat, tiriskan dan sajikan bersama dengan saus
cabai dan santap selagi hangat.
Kurleb untuk 4 orang
Semoga resep Ayam Goreng Bawang ini bisa menjadi referensi yang sangat bermanfaat untuk ayah, bunda atau kakak-kakak kosan yang gemar membuat hidangan sendiri ya.
Jangan lupa bila berhasil untuk share resep ini ke teman-teman ya, dan silahkan baca juga Resep Ayam yang lain diblog Resep Zahira. Terima Kasih
Semoga resep Ayam Goreng Bawang ini bisa menjadi referensi yang sangat bermanfaat untuk ayah, bunda atau kakak-kakak kosan yang gemar membuat hidangan sendiri ya.
Jangan lupa bila berhasil untuk share resep ini ke teman-teman ya, dan silahkan baca juga Resep Ayam yang lain diblog Resep Zahira. Terima Kasih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar